Элитный крупнолистовой чай с тёплыми нотами сухофруктов Выращенный на высокогорных плантациях провинции Юннань, этот чай собирается в апреле, когда молодые листья наполнены особой сочностью и ароматом. После традиционной ферментации он приобретает глубокий янтарный цвет и насыщенный вкус с лёгким оттенком чернослива и кураги.
Особенности производства
Сезон сбора: апрель (первый весенний урожай)
Полная ферментация: придаёт чаю тёмно-красный оттенок и мягкую терпкость
Крупные цельные листья: сохраняют максимум полезных свойств
Вкус и аромат
Аромат сухого листа: тёплый, с нотами специй и сушёных фруктов
Настой: густой, тёмно-янтарный, прозрачный
Вкус: бархатистый, с лёгкой сладостью и долгим послевкусием
Послевкусие: мягкое, с оттенками чернослива и мёда
Как заваривать чай "Красные нити"
Температура воды: 95–100°C
Количество чая: 1 чайная ложка (3–4 г) на 200–250 мл
Время настаивания: 3–5 минут
Рекомендуемая посуда: исинская глина, фарфор или керамика
Полезные свойства
Тонизирует — мягко бодрит без резкого эффекта
Улучшает пищеварение — особенно после жирной пищи
Согревает — идеален в холодное время года
Богат антиоксидантами — поддерживает иммунитет
Идеальное время для чаепития
Утро — для мягкого пробуждения
После обеда — способствует пищеварению
Вечер — создаёт атмосферу уюта
С чем сочетать
В чистом виде — чтобы оценить благородный вкус
С мёдом — для более мягкого варианта
С сухофруктами — для полноценного чаепития
«Красные нити» — чай, в котором переплетаются глубина вкуса и теплота юннаньского солнца.